مرحله دوم : سه تا هفت هفته پس از جراحی / رژیم نیمه جامد یا پوره

از هفته سوم شما می توانید غذاهای نیمه جامد یا پوره مانند میل کنید. غذاهای پوره شامل:


دستور العمل مصرف پوره


اگر بعد از غذا خوردن احساس دل درد، سوزش سر دل، حالت تهوع، احساس ناراحتی و پری، برگشت غذا در دهان داشتید این بدان معناست که:


برای جلوگیری از آن:

به محض احساس سیری یا حالت تهوع یا استفراغ دست از خوردن بکشید. غذا را خوب بجوید و از بلعیدن غذا اجتناب کنید. سرعت غذا خوردن خود را کاهش دهید و برای هر وعده غذا بین 20تا 30دقیقه زمان اختصاص دهید. قبل از هفته 6غذای جامد را شروع نکنید. یک ساعت قبل و یک ساعت بعد و در حین غذا آب یا مایعات دیگر وصرف نکنید.


بهتر است در این مرحله از خوردن این غذاها پرهیز کنید:

غذاهای چسبناک و خیلی غلیظ نان
برنج کته پاستا و ماکارونی یا نودل
پنیر پیتزا کره بادام زمینی
سبزیجات خام میوه با پوست
مغزها (گردو، بادام، پسته، فندق، .) ذرت بو داده
چیپس نارگیل
کره، مارگارین خامه
سس های قرمز (کچاپ) سس سفید (مایونز) یا خردل
ادویه و فلفل شکلات
شیر پر چرب غذاهای سرخ شده یا چرب
دسرهای شیرین نوشابه های گاز دار
نوشابه های حاوی الکل آب میوه های صنعتی


یک نمونه دستور غذایی برای هفته سوم پس از جراحی:

صبحانه: 1فنجان شیر کم چرب + %1نصف تخم مرغ پوره شده
میان وعده 10صبح: نصف فنجان شیر کم چرب یا یک فنجان آب میوه طبیعی + یک فنجان آب
ناهار: یک پیاله کوچک سوپ مرغ یا گوشت با هویج و کرفس میکس شده (حالت پوره نرم و کمی رقیق)
میان وعده عصر ( 4-5بعد از ظهر): نصف فنجان شیر کم + یک فنجان آب یا آبمیوه با یک پیمانه مکمل پروتئن حل شده در آن
شام: نصف فنجان پوره ماهی کباب شده
قبل از خواب: یک فنجان ماست کم چرب+ یک فنجان آب


یک نمونه دستور غذایی برای هفته چهارم پس از جراحی:

صبحانه: به اندازه یک قوطی کبریت پنیر+ نصف تخم مرغ پوره شده
میان وعده 10صبح: نصف فنجان شیر کم چرب یا یک فنجان آب میوه طبیعی + 1/0پیمانه مکمل پروتئین
ناهار: 1/4سینه یا 1/0ساق مرغ پخته شده (با کمی آب مرغ نرم و پوره مانند باشد)
میان وعده عصر ( 4-6بعد از ظهر): نصف فنجان شیر کم چرب یا یک فنجان آب میوه طبیعی + ا پیمانه مکمل پروتئن
شام: 1فنجان سوپ جوجه میکس شده یا یک فنجان ماست کم چرب
قبل از خواب: نصف فنجان شیر کم چرب یا یک فنجان آب میوه طبیعی یا یک فنجان آب + ا پیمانه مکمل پروتئن


در پایان هفته چهارم شما باید جهت انجام معاینات دوره ای به کلینیک مراجعه نمایید و در این مرحله با توجه به شرایط شما برنامه غذایی مناسب برای دو ماه بعد تنظیم می گردد. این. د راین ملاقات با بررسی روند کاهش وزن و مشکلات گوارشی احتمالی با در نظر گرفتن شرایط ویژه هر فرد از نظر بیماری های مرتبط با چاقی برنامه تغذیه ای خاصی برای هر فرد تهیه می شود تا بدون هرگونه سوءتغذیه و کبود ویتامین و املاح معدنی، این دوره حساس را طی کنید.


یک نمونه دستور غذایی برای هفته پنجم پس از جراحی:

صبحانه: 1تخم مرغ آب پز سفت رنده شده که با کمی شیر کم چرب نرم شده باشد + 1/4فنجان سیب یا گلابی پخته له شده
میان وعده 10صبح: یک فنجان چای کم رنگ یا چای سبز یا یک فنجان آب میوه طبیعی بدون شکر + یک فنجان آب
ناهار: 1/4فنجان مرغ پخته له یا چرخ شده که با کمی آب مرغ نرم شده باشد
میان وعده عصر ( 4-6بعد از ظهر): یک فنجان آب کرفس و یک فنجان آب
شام: یک ورقه نازک گوشت ماهی سالمون یا سفید یا قزل آلا کاملا ریش شده
قبل از خواب: نصف فنجان شیر کم چرب یا یک فنجان آب میوه طبیعی بدون شکر + یک فنجان آب


یک نمونه دستور غذایی برای هفته ششم پس از جراحی:

صبحانه: یک عدد تخم مرغ آب پز سفت رنده شده + یک ورقه پنیر کم چرب یا کمی کره مارگارین
میان وعده 10صبح: یک فنجان چای کم رنگ یا چای سبز یا یک فنجان آب میوه طبیعی بدون قند یا شکر + یک فنجان آب
ناهار: دو ورق نازک ژامبون + دو ورق نازک پنیر کم چرب
میان وعده عصر ( 4-6بعد از ظهر): یک فنجان آب کرفس + یک فنجان آب
شام: یک فنجان سوپ گوشت یا مرغ + 1/0فنجان ماست کم چرب
قبل از خواب: نصف فنجان شیر کم چرب یا یک فنجان آب میوه طبیعی بدون شکر + یک فنجان آب